Modesta houdt Blue Sky Onions stofvrij van ontvangst tot sorteren en verpakken

Blue Sky Onions, gevestigd in Royal City (Washington), is een Amerikaans familiebedrijf dat sinds de jaren zeventig uien teelt en verpakt voor de retail- en foodservicemarkt. Naast uien produceert het bedrijf aardappelen, appels, kersen, erwten, mais en tarwe. Eigenaar Jake Wardenaar, die Nederlandse roots heeft, geeft leiding aan de uienactiviteiten: van sorteren en verpakken tot verkoop en strategische investeringen. Vanuit een duidelijke langetermijnvisie koos hij ervoor om de verwerkingsfaciliteit grootschalig te moderniseren.

Als onderdeel van dit project ontwierp en installeerde Modesta een compleet stofafzuigsysteem voor de hele verwerkingslijn, van ontvangst en optisch sorteren tot wegen en verpakken. Stof, loof en vellen worden direct bij de bron afgezogen op zoveel mogelijk punten. Dat is een belangrijk onderdeel van Modesta's aanpak voor actieve schoning.

Ook de reststroomverwerking is volledig opnieuw ontworpen. De bestaande transportbanden onder de afstaarters zijn vervangen door schrapergoten. De reststroom wordt vervolgens via een volledig gesloten systeem afgevoerd naar twee perscontainers. Zo blijven de productieruimtes schoon, veilig en gezond.

Daarnaast voorzag Modesta de camerakasten van de optische sorteerlijn van een overdruksysteem met schone lucht. Dit voorkomt dat er stof op de camera's neerslaat, waardoor de machines betrouwbaar blijven presteren en de productkwaliteit constant blijft.

Drijvende kracht achter het stofafzuigsysteem zijn twee kettingfilters met riem van Modesta. 'Blue Sky Onions had een duidelijk doel: een complete, goed doordachte oplossing die stof en reststromen zoveel mogelijk direct bij de bron afvangt,' zegt Sjoerd van Diepen, Technical Sales Advisor Agro bij Modesta, die het project leidde. 'Samen hebben we een systeem ontworpen dat tot op de dag van vandaag naar volle tevredenheid presteert.'